Recettes
8 recettes de lentilles que vous ne pensiez jamais aimer (la 3e est bluffante)
Les lentilles ont longtemps été vues comme un simple accompagnement ou un aliment de rechange. Mais ces dernières années, elles…
Auteur/autrice : Bastien P.
Bastien, chef autodidacte, a découvert le thermomix comme un outil révolutionnaire. Avec sa créativité et son approche ludique de la cuisine, il propose des recettes innovantes qui inspirent les cuisiniers de tous niveaux.
Aliments
Les chefs l’adorent : cette pomme de terre rend vos purées incroyables !
Elle est discrète sur les étals, pourtant les plus grands chefs en raffolent. Si vous cherchez à sublimer vos purées,…
Recettes
Les Lorrains le jurent : cet ingrédient secret sublime votre quiche (et personne n’en parle)
La vraie quiche lorraine fait partie de ces trésors culinaires que l’on pense bien connaître… jusqu’à ce qu’un Lorrain vous…
Aliments
Cette astuce fait cuire votre riz 2x plus vite (et vous fait économiser gros)
Vous en avez assez d’attendre une éternité pour faire cuire votre riz ? Et si on vous disait qu’il existe…
Aliments
Ce poulet rôti cache un ingrédient inattendu (vous le payez trop cher)
Il brille, il sent bon le rôti, et il semble tout droit sorti d’une rôtisserie… Pourtant, ce poulet rôti du…
Aliments
Ne laissez plus vos bananes noircir : cette astuce simple les garde fraîches des semaines !
Vous en avez assez de voir vos bananes noircir en quelques jours à peine ? Que ce soit pour les…
Recettes
Elle fait des œufs au four avec 3 restes du frigo (le résultat bluffe !)
Et si vous pouviez transformer trois restes coincés dans votre frigo en un plat digne d’un repas italien réconfortant ?…
Recettes
Cette recette auvergnate oubliée va vous réconcilier avec les pommes (ultra facile !)
Vous croyez tout savoir sur les desserts aux pommes ? Attendez de découvrir cette recette rustique venue tout droit d’Auvergne…
Recettes
Cyril Lignac sublime les haricots verts avec cette astuce géniale (à tester vite) !
Vous en avez assez des haricots verts toujours cuits à l’eau ou sautés au beurre ? Le chef Cyril Lignac…
Recettes
50 idées d’apéro d’automne à tester (vos invités vont en redemander)
Quand les feuilles roussissent et que le plaid devient votre meilleur ami, rien de tel qu’un apéro automnal pour réchauffer…