Les dernières recettes

Le Thermomix, l’allié de tous vos repas

À une époque où les technologies évoluent sans cesse et font désormais partie du quotidien, aucun domaine n’est laissé en reste. Ainsi, il existe aujourd’hui dans l’univers de la cuisine, des équipements qui sont destinés à vous faciliter les moments passés aux fourneaux. Cuisiner n’aura jamais été aussi facile. Une parfaite illustration de cette avancée […]

Meilleure recette de pâte à pizza au Thermomix

Une pizza maison oui, mais avec une pâte faite au Thermomix c’est mieux !

Bûche glacée de Noël

Le dessert parfait pour vos fêtes de fin d’année. La bûche de Noël au chocolat avec le Thermomix

Foie gras farci aux figues

Préparez votre foie gras pour les fêtes de Noël. Le foie gras aux figues comblera vos invités 🙂

Coulis de tomates maison Thermomix

Dans le jardin, il y a plein de belles tomates alors c’est parti pour un petit colis de tomate

Glace sorbet ananas sans blanc d’oeuf Thermomix

Une recette de glace à l’ananas pour finir l’été et éveiller vos papilles

Sublimer votre cuisine avec 5 000 recettes Thermomix

L’index des livres de recettes Thermomix

Pour vous aidez a rechercher une recette dans n’importe quel livre Thermomix et savoir à quelle page cette recette ce trouve utilisez le formulaire ci-dessous.

Vous avez besoin de changer des pièces de votre Thermomix ?
Découvrez la liste des accessoires. 

recette thermomix à base de poulet

recette thermomix à base de boeuf

recette thermomix à base de porc

Sur Momix retrouvez toutes les recettes des livres Vorwerk

Plus de 3000 recettes sont répertoriées sur le site, que ce soit des entrées, des plats ou desserts. Vous avez la possibilité de rechercher par ingrédient, par livre thermomix ou par type de plat. Rien de plus facile, maintenant vous avez plus besoin de perdre 20 min à rechercher un recette thermomix parmi tous vos livres.


Le site web « momix.fr » n’appartient pas au groupe Vorwek et il n’est en aucun cas associé à la marque « Thermomix™ ». Ce site internet est un simple blog cuisine qui regroupe le titre des recettes dans qu’elles livres elles se trouvent et à quelle page la retrouver. Thermomix™ est une marque déposée de Vorwerk. Ce site n’est pas affilié ou sponsorisé par Vorwerk et ne copie aucune recette des livres officiels et ne propose pas au téléchargement les livres scannés ou en .pdf de Thermomix.

Thermomix : le robot cuisine pour toutes vos recettes

Fabriqué par la société allemande Vorwerk, le Thermomix est à l’origine est un simple mélangeur devenu un robot de cuisine tout-en-un apprécié dans de nombreux foyers à travers le monde. Cet appareil révolutionnaire propose plusieurs fonctionnalités. Ce qui facilite la tâche de ses utilisateurs qui peuvent profiter d’un gain intéressant d’énergie et de temps. Vous trouverez sur notre blog de recettes une multitude de recette de quiche, smoothies, brioches muffins, cupcakes, apéro ou végétarienne. Martine la rédactrice de la plus grande partie des recettes du blog culinaire se met aux fourneaux chaque semaine pour partager un nouvelle recette Thermomix simple et gourmande afin de régaler vos papilles .

Thermomix : une évolution constante pour plus de performances

C’est en 1961 que le premier modèle baptisé VKM5 a été lancé sur le marché. Cette machine qui constitue à l’époque une véritable révolution dans l’univers des appareils de cuisine dispose de différentes fonctions comme par exemple mélanger, hacher et bien d’autres encore. Grâce à un accent particulier mis sur la Recherche et le Développement, l’entreprise Vorwerk va mettre au point de nombreux modèles dans le but d’améliorer le confort d’utilisation et les performances. C’est ainsi que sont successivement les versions VM 10, VM 2000, VM 2200, TM 3000, TM 3300, TM 21, TM 31 et TM 5. Le TM31 qui est sorti en 2004 se caractérise par une vitesse de rotation de 10 200 tours par minute. Quant au TM5 qui est le dernier né de la gamme, il propose une vitesse de rotation de 10700 tours par minute.

De nombreux avantages pour vos recettes Thermomix

La gamme de robots de cuisine Thermomix possède de nombreux atouts. On y retrouve plus d’une douzaine de fonctions : cuire à la vapeur, peser, mélanger, mixer, moudre, émincer, battre, mijoter, pétrir, émulsionner, remuer et chauffer tout en maîtrisant la température. Les appareils de cette famille de la marque Vorwerk séduisent en outre par leur polyvalence. De plus, les machines Thermomix sont fournies avec de nombreux accessoires comme les livres Thermomix, le couvercle, le bol d’une contenance d’au moins 2 litres, le varoma ( récipient de cuisson), le panier, le fouet, la balance ainsi que le gobelet.

Les trucs & astuces du robot

Retrouvez la section d’articles pour vous aidez à nettoyer, laver, réparer et pleins d’autres astuces pour votre Thermomix.

Un point négatif du robot c’est qu’il ne cuit pas comme dans une vrai cocotte en fonte pour cela découvrez le guide d’achat d’une cocotte en fonte.

Les trucs et astuces du Thermomix

Le Thermogourmet

Qu’est ce que le Thermogourmet ? C’est l’un des concurrents du Thermomix, il lui ressemble beaucoup dans son design et ses accessoires dont le plateau à vapeur l’équivalent du vorama ! Il est commercialisé uniquement via le télé-achat de M6. Très abordable vu qu’il est de 299€ et frais de port offert. Vous en avez d’autre comme le companion moulinet ou le cookéo .En savoir plus sur le robot de M6. Découvrez aussi les recettes pour le robot Monsieur Cuisine Silvercrest ou les recettes avec le Delimix de Siméo ou les recettes avec le Digicook d’intermarché

Le top 5 des meilleurs recettes avec le Thermomix

Recette de la brioche ou pain brioche
Recette galette des rois
Recette de la pate a gaufres
Recette crêpes
Recette cupcake baby shower

La liste des livres Thermomix Vorwerk indexés

Voici la liste des livres donc les recettes sont répertoriées dans notre index. Ces livres vous pouvez les acheter sur http://shop.vorwerk.fr/thermomix-fr/livres-de-recettes.html le site officiel de la marque Vorwerk. En aucun cas vous pourrez télécharger les livres thermomix en PDF.

• 50 recettes de Famille
• A table avec Thermomix
• Autour du Macaron
• Aux goûts du monde
• Cuisine rapide
• Cuisinez comme les chefs
• Desserts Gourmands
• Envie de Desserts….creme dessert
• Equilibres et Saveurs
• Jours de Fêtes
• La cuisine à toute vapeur
• La forme Thermomix
• La France gourmande
• Le meilleur de votre espace recettes
• Le Plaisir de la cuisine Varoma
• Le Thermomix et vos enfants
• Le Thermomix et vos repas
• Le Tour du Monde en 68 Recettes
• Les Carnets Thermomix – Apéritifs dinatoires
• Les Carnets Thermomix – Boissons & Cocktails
• Les Carnets Thermomix – Les Sauces
• Les Soupes
• Les Soupes en Quatre Saisons
• Ma cuisine 100 façons
• Ma Cuisine au quotidien
• Ma cuisine Thermomix
• Magazine Thermomix et vous
• Mille et une Pâtes… à Pain
• Petits plats pour grandes tablées
• Recettes des 4 Saisons
• Saveurs d’enfance
• Top chrono
• Tout Chocolat
• Végétales et Gourmandes – 50 Recettes Végétariennes

Une vidéo des autres produits Vorwerk

vous trouverez sur notre chaîne youtube des recettes vidéo avec le Thermomix

Accessoires et décorations

vous pouvez customiser votre robot avec des stickers ou autocollants spécialement conçus pour le TM31 ou TM5

Nouveau ! Le Cook Key

Découvrez la nouvelle clé wifi du Thermomix TM5

Le Cook-Key de Thermomix

L’histoire du Thermomix Vorwerk

retrouvez la page wikipédia pour les plus curieux https://fr.wikipedia.org/wiki/Thermomix

Depuis 1960, 9 modèles de robot de cuisine Thermomix de la marque Vorwerk ont vu le jour :

1. Thermomix VKM 5 (1961)
2. Thermomix VM 10 (années 60)
3. Thermomix VM 2000 (1971)
4. Thermomix VM 2200 (1977)
5. Thermomix TM 3000 (1980)
6. Thermomix TM 3300 (1982)
7. Thermomix TM 21 (1996)
8. Thermomix TM 31 (2004)
9. Thermomix TM 5 (2014)

Comment la livraison du Thermomix se déroule t elle ?

Après l’achat de votre Thermomix via une conseillère à la suite d’une dégustation culinaire, le délais de livraison de est en général de 6 semaines. Sur le site Vorwerk en fonction de la date d’achat vous pouvez savoir s’il est en cours de fabrication ou de livraison.

 Thermonix dans le monde

En Italie il ce dit Bimby et vous trouverez les  » ricette bimby  » !!
Au Portugal il est aussi appelé Bimby.

Recettes de cuisine sans le Thermomix

Recette de cuisine facile par Bébert Cuisine comme le velouté de carottes ou le blanquette de veau.

Les autres écritures du Thermomix

• Thermo Mix
• Thermonix
• Themomix
• Thermomixe
• Thermomi
• Thermix
• Termo mix
• Ter momix
• Termomix
• Thermomis
• Termomi

Les restaurants et le Thermomix

IL fait très souvent parti des grands restaurants afin d’accompagner les chefs parfois étoilés. Certes ils ne font pas tout avec mais pour la réalisation de sauces le robot culinaire Vorwerk est un atout et allier très efficace.

Nous le retrouvons aussi très souvent dans les emissions de télévision comme Top Chef et le meilleur pâtissier sur M6. Pour la réalisation de compote de pomme, chaussons au pomme, buche de noel, riz au lait, recette de pain à la levure fraiche ou levure de boulanger, de pate a tartiner ou brioche de rois.