Recettes
Plus rapide que des pâtes : ces mini quiches au bacon vont vous rendre accro !
Envie d’un plat aussi rapide que savoureux ? Ces mini quiches au bacon vont transformer vos déjeuners pressés et apéros improvisés.…
Auteur/autrice : Bastien P.
Bastien, chef autodidacte, a découvert le thermomix comme un outil révolutionnaire. Avec sa créativité et son approche ludique de la cuisine, il propose des recettes innovantes qui inspirent les cuisiniers de tous niveaux.
Recettes
« Je les garde 1 an » : mes bocaux de sauce tomate maison
Préparer sa propre sauce tomate maison, c’est un vrai plaisir. Mais quand on la met en bocaux pour l’année, ça…
Recettes
« Mon secret pour les réussir » : cookies géants comme en Amérique
Vous avez déjà rêvé de croquer dans un cookie géant, fondant à l’intérieur et croustillant sur les bords, comme ceux…
Recettes
« Comme un chef » : tarte tatin salée aux tomates cerises
Envie d’un plat qui en jette sans passer des heures en cuisine ? Voici une recette simple, colorée et pleine…
Recettes
« Mes légumes restaient fades » : l’astuce imparable d’un chef enfin révélée !
Vous avez beau suivre les recettes à la lettre, vos légumes restent tristement ternes et sans saveur ? Ce n’est…
Recettes
« La tartatouille de ma grand-mère : la tarte la plus gourmande de la rentrée (recette secrète) »
Vous sentez cette odeur familière de légumes rôtis, d’herbes provençales et de pâte dorée ? C’est le goût du sud……
Recettes
« 30 min pour tout faire » : mes 5 plats express pour la semaine
Pas le temps de cuisiner mais envie de bien manger ? C’est le quotidien de beaucoup de monde. Entre le…
Aliments
« Elles restent croquantes 6 mois » : ma méthode de conservation des noix fraîches
Vous avez récolté des noix fraîches ou en avez trouvé un bon lot au marché ? Le problème, c’est qu’elles peuvent…
Recettes
« Je les sers toujours tièdes » : mes moelleux au chocolat cœur fondant
Envie de faire fondre vos invités de plaisir ? Ces moelleux au chocolat cœur fondant sont la réponse. Faciles à…
Recettes
5 recettes prêtes en 1h pour vos repas de midi (semaine du 15 septembre) !
Pas le temps de cuisiner chaque jour à midi ? Pourtant, bien manger ne devrait jamais être une contrainte. Avec…