Vivre toute une semaine avec seulement 10 euros pour faire ses courses ? Ça semble impossible. Et pourtant, c’est exactement le défi que nous avons relevé. Préparez-vous à découvrir les plats qu’on a réussi à concocter, les astuces qu’on a appliquées et les vérités qu’on a apprises. Le résultat pourrait bien changer votre manière de faire les courses !
Le défi : 7 jours, 21 repas, 10 euros
Ce défi peut paraître extrême. Pourtant, il reflète une réalité que beaucoup vivent aujourd’hui. Entre l’inflation et la chute du pouvoir d’achat, il devient essentiel de repenser notre façon de consommer.
L’objectif : préparer 21 repas (petits déjeuners, déjeuners, dîners) avec un budget de 10 euros. Soit environ 0,47 € par repas.
Adieu viande, bonjour protéines végétales
Avec un budget aussi restreint, il fallait faire des choix. Premier abandon : la viande. Trop chère, elle ne rentre tout simplement pas dans les calculs.
Mais pas de panique. Les légumineuses comme les lentilles ou les haricots rouges sont de bonnes sources de protéines, surtout pour un adulte. En les combinant avec des féculents comme le riz, les pâtes ou les pommes de terre, on obtient des plats nutritifs et rassasiants.
Les courses du défi : simples mais bien pensées
Voici la liste que nous avons utilisée, en privilégiant les produits les moins chers disponibles à ce moment-là :
- 500 g de lentilles : environ 1 €
- 1 kg de riz : 1,30 €
- 1 kg de pommes de terre : 1 €
- 500 g de haricots rouges secs : 1,10 €
- 1 kg de carottes : 0,90 €
- Boîte de purée de tomates : 0,70 €
- 500 g de farine : 0,60 €
- Œufs (boîte de 6) : 1,80 €
- 500 g de pâtes : 0,70 €
Total : 9,10 €. Il reste un peu de marge pour une broutille ou un assaisonnement simple comme du sel ou du sucre, déjà largement présents dans nos placards.
Des repas simples mais efficaces
Ce n’est pas la variété qui domine ici, mais plutôt l’équilibre. On a alterné les féculents pour éviter la lassitude, et intégré autant que possible des légumes bon marché.
Quelques exemples parmi les plats cuisinés :
- Lentilles aux carottes et pommes de terre
- Riz à la tomate épicée
- Galettes à base de farine, œufs et carottes râpées
- Soupe de légumes épaissie avec du riz ou des pommes de terre
- Pâtes sauce tomate et oignon (quand on a pu récupérer un oignon en promo)
Petit déjeuner malin avec farine
Pas de céréales industrielles au menu. Chaque matin, on utilisait de la farine pour préparer des pains plats ou des pancakes minimalistes, avec un peu de sucre ou de sel selon l’envie.
Rapide, bon marché, nourrissant… et très versatile !
Organisation : la clé du succès
Pour réussir un tel défi, il faut s’organiser :
- Préparer en avance quelques plats grâce au batch cooking
- Utiliser les restes intelligemment pour éviter le gaspillage
- Comparer les prix et repérer les promotions réelles
- Revenir aux bases : huile, sucre, farine, sel, qui durent longtemps
Autre point crucial : ne surtout pas sauter de repas. L’objectif est de rester rassasié tout au long de la journée malgré les quantités modestes.
Les leçons à en tirer
Ce défi a été exigeant, mais porteur de plusieurs enseignements :
- Les repas maison sont toujours plus économiques que les plats préparés
- Même sans produits chers, il est possible de manger équilibré
- Les légumes et légumineuses doivent être nos alliés du quotidien
- L’anticipation et la créativité sont des atouts majeurs en cuisine
Conclusion : mission (presque) réussie
Alors oui, ce n’était pas la semaine la plus gourmande de notre vie. On a clairement fait des concessions. Mais le simple fait de tenir une semaine avec 10 euros est déjà une belle réussite.
Ce défi montre qu’avec un peu de méthode, de cuisine maison et d’astuces d’achat, on peut se nourrir correctement même avec un budget serré. Et surtout, on ouvre la porte à une réflexion plus large sur nos choix de consommation alimentaire.
